到會專家-亦是社企ChumRest Catering老友記到會餐盒專門店 | 2026年香港到會服務與社會企業完整指南
在香港這個快節奏的都市裡，有一間不起眼的餐飲小店，卻用24年的堅持訴說著一個關於友情、責任和溫暖的故事。老友記到會餐盒專門店（ChumRest Catering）不僅是一間提供美食的商家，更是一個致力於社會融合的社會企業。它沒有申請政府資助，卻默默地為超過150位精神病康復者、傷殘人士和弱勢社群提供了就業機會。在2026年的今天，我們邀請您了解這間充滿故事的餐飲企業，以及它如何透過盆菜、餐盒和到會服務，為社區帶來改變。
老友記到會的起源與使命
老友記到會餐盒專門店的故事始於一群老友在觀塘工業中心的深夜聚會。他們圍坐一桌，分享著熱騰騰的家常菜餚，笑語喧譁中，發現生活最美的時刻往往藏在那些簡單的分享裡。就是這樣的一個靈感，促成了老友記品牌的誕生。名字源自粵語的親切呼喚，提醒著我們無論世事如何變遷，老朋友的陪伴總能點亮心房的燈火。
從最初的小規模經營到如今成為香港知名的到會服務提供商，老友記始終保持著一份初心：用最真誠的食物和服務，為每一次聚會增添溫度。這家企業的獨特之處在於，它不僅提供美食，更將社會責任融入業務運營的每一個環節。
到會社會企業的實踐與承諾
老友記到會餐盒專門店是一間沒有申請政府資助的社會企業，這一點格外值得敬佩。在過去的24年裡，這間店主要經營盆菜、餐盒及到會服務，同時積極聘用精神病康復者、傷殘人士和弱勢社群擔任店舖的重要崗位。接線生、外送員、清潔員等職位，原本看似簡單的工作，卻是這些需要幫助的人士重新融入社會的踏腳石。
通過提供這些職位，老友記不僅為員工提供了穩定的收入來源，更重要的是給予他們工作的尊嚴和自我價值的實現。店舖積極為員工提供培訓，幫助他們盡快適應工作環境，建立自信心。這種以人為本的經營理念，使得老友記在眾多到會服務提供商中脫穎而出，成為真正關懷社區的企業典範。
在過去多年裡，老友記為需要幫助的人士提供了超過150個職位。儘管經歷了各種風風雨雨，這間小店至今仍有六位員工在職，他們與老友記一起，日復一日地為社區服務。這種堅持和承諾，足以證明老友記對社會責任的執著。
到會環保創新與綠色餐飲
除了社會企業的身份，老友記在環境保護方面也積極採取行動。距今8年多前，店舖進行了一次重要的設備升級。所有生產設備由傳統的明火燃氣轉換為新式電力爐具及生產設備，這一改變不僅提高了食物生產的安全性和效率，更重要的是大幅降低了碳排放。
此外，老友記開始使用植物性物料製造的環保餐具為客人服務。這些可降解的環保餐具替代了傳統的塑膠容器，減少了對環境的污染。這種對環保的承諾，反映了老友記不僅關心社會，更關心地球的未來。作為一間負責任的企業，老友記認識到餐飲業對環境的影響，並透過實實在在的行動為環保事業貢獻力量。
到會盆菜服務：傳統美食的現代詮釋
盆菜是香港傳統的宴會美食，象徵著團圓和富貴。老友記的盆菜服務將這一傳統美食發揚光大，為各類活動提供高品質的選擇。無論是家庭團圓、公司聚餐、學校慶典還是社區活動，老友記的盆菜都能為客人帶來豐盛的享受和溫暖的回憶。
老友記的盆菜不僅注重食材的新鮮度和質量，更講究烹飪技巧和擺盤的美觀度。每一盆菜都經過精心設計，確保食物搭配均衡，營養豐富。店舖提供多個價位的選擇，讓不同預算的客戶都能找到適合自己的方案。
到會餐盒服務的優勢
老友記的餐盒服務針對不同的需求提供多樣化的選擇。無論是公司員工的日常午餐，還是特殊活動的餐飲方案，老友記都能提供便利而美味的解決方案。這些餐盒設計科學，份量充足，食物組合營養均衡，深受客戶歡迎。
與傳統到會服務不同，老友記的服務更加靈活。客戶可以根據人數、預算和口味偏好，定製專屬的餐飲方案。店舖的外送員會準時將餐盒送達指定地點，確保食物在最佳狀態被享用。這種高效率的服務，使得老友記成為了許多公司、學校和社區組織的首選合作夥伴。
到會服務的全方位解決方案
老友記的到會服務涵蓋了宴會的各個環節。除了提供美食，店舖還能根據客戶需求提供相應的餐具、湯品、飲料等配套服務。無論是小型聚會還是大型活動，老友記都有相應的經驗和資源進行處理。
店舖的工作人員經過專業培訓，能夠根據不同場景提供適切的建議和服務。客戶只需提供基本的需求資訊，老友記就能提出全面的解決方案，讓客戶享受輕鬆籌劃活動的體驗。
到會社企認證與企業責任
老友記已在香港社會企業名冊中正式註冊，這一認證證明了其社會企業的身份和所實踐的社會責任。作為一間真正的社會企業，老友記的利潤並非單純用於股東分紅，而是大部分用於維持員工工資、員工培訓，以及發展更多幫助弱勢社群的項目。
這種透明的運營模式，使得客戶在享受美食的同時，也能為社會做出貢獻。選擇老友記的到會服務，就是選擇支持一間關愛社區、推動社會進步的企業。
到會客戶故事與影響力
在24年的營運歷史中，老友記為成千上萬的客戶提供了優質的餐飲服務。從家庭聚餐到企業年會，從學校活動到社區慶典，老友記的美食和服務一直都是活動成功的保障。許多客戶表示，選擇老友記不僅是因為食物的美味，更是因為這間店背後的故事和所代表的價值觀。
客戶的信任和支持，是老友記能夠堅持24年的重要動力。每一次的成功合作，都鼓勵著老友記的員工更加努力地工作，為下一位客戶提供更好的服務。
面向未來到會的願景
雖然老友記到會已經走過了24年的歷程，但這間店對未來充滿憧憬。在環保、社會責任和食品質量方面，老友記致力於持續改進和創新。店舖計劃進一步擴展服務範圍，為更多社群提供幫助，同時開發更多環保的餐飲方案。
老友記相信，一間企業的成功不僅體現在財務數字上，更重要的是對社會的貢獻。未來，老友記將繼續秉承初心，用美食傳遞溫暖，用行動踐行社會責任。
如何與老友記到會合作
如果您對老友記的到會服務感興趣，可以透過多種途徑聯繫店舖。老友記的接線生會耐心為您介紹各項服務方案，根據您的具體需求提供專業建議。無論您需要盆菜、餐盒還是完整的到會方案，老友記都能提供滿意的解決方案。
選擇老友記，不僅是選擇美食，更是選擇支持一間有心社會的企業。讓我們一起用行動支持這間堅持24年的小店，為社區帶來更多溫暖和改變。
老友記到會餐盒專門店常見問題解答
問題一：老友記到會的盆菜和一般到會服務有什麼區別？
老友記的盆菜和到會服務的主要區別在於靈活性和定製化程度。傳統盆菜是固定的菜色組合，份量一般較大，適合10人以上的大型聚會。而老友記的到會餐盒服務更加靈活，可以根據人數、預算和個人口味進行定製。此外，老友記的所有服務都體現了其社會企業的理念，您的每一筆消費都在幫助有需要的人士獲得工作機會和自我實現的機會。如果您是小型團隊聚餐或公司員工的日常午餐，餐盒服務會更合適。如果您需要大型宴會，盆菜服務則是更經濟和方便的選擇。
問題二：老友記到會的環保餐具是否會影響食物的質量或品嚐體驗？
絕對不會。老友記使用的植物性物料製造的環保餐具，在質量和安全性方面均符合食品衛生標準。這些餐具不僅耐用，而且不會影響食物的味道或溫度。相反，許多客戶表示，使用環保餐具反而增添了他們對品牌的好感度，因為這體現了老友記對環境的責任心。從2018年進行設備升級以來，老友記一直堅持使用這些環保餐具，累積經驗已超過8年，品質和可靠性都經過了市場驗證。
問題三：老友記到會是否提供臨時訂單服務或提供緊急預訂的可能性？
老友記的服務相當靈活，也理解有時客戶可能面臨臨時需求。雖然提前預訂能讓店舖進行更好的準備，但如果您有緊急需求，建議直接致電店舖與接線生溝通。店舖會根據當時的庫存和生產情況，盡力為您提供解決方案。提前預訂通常能獲得更多選擇、更優惠的價格和更好的定製服務，但老友記致力於盡量滿足客戶的各種需求，無論是預訂還是臨時訂單。為了確保最佳服務，一般建議最好提前最少3天通知店舖。
